五島列島の魚〜水産業の活性化〜

私たちは五島列島の水産業の活性化を目指しています。

五島列島の美しい海で採れた豊かな鮮魚は、物流コスト高や配送時間による鮮度管理などの問題から首都圏へ流通がほとんどありませんでした。

そこで「五島列島支援プロジェクト」では五島列島の基幹産業である水産業の活性化を目指し、五島列島で水揚げされた水産物を、首都圏を中心に全国各地の飲食店・小売店に流通開拓して販売を行っています。この活動を通じて地元の漁師さんをはじめとして水産業の活性化を目指し、将来的には雇用促進の支援活動に繋がるように取り組んでいます。

五島列島から水産物を流通販売することによって、五島列島の漁業集落支援、過疎地域の地域活性化に繋がり、水産業の活性化が進む事によって、良質の鮮魚をこれまで以上に首都圏を中心として全国に供給する事が出来ます。

また水産物の流通販売の売上の一部を、「五島列島支援プロジェクト」を通じて五島列島の文化的景観保全を目的として世界遺産候補になっているカトリック教会の保全を目的に寄付を行っています。

五島列島の水産物の流通が継続することで水産業の活性化に繋がり、同時に五島列島の文化的景観保全の支援が行えます。五島列島の水産物の流通販売を行うことで永続的、循環的に五島列島の地域活性化を行う取り組みに対して評価をいただいております。

長崎県五島列島より飲食店・小売店へ鮮魚を産地直送でお届けいたします。

当社でシーズンごとに水揚げされる魚種をご紹介いたします。ご注文方法と確認はお届け可能な魚種、魚量お伝えしながら魚種別の注文に合わせてお届けいたします。
また水揚げされたばかりの鮮魚を価格に合わせて選定し、漁師・漁協の目利きでお薦めの鮮魚を箱詰めする「鮮魚詰め合わせセット」（例 写真上、10,000円分）が好評をいただいております。

五島列島から水揚げされたばかりの鮮魚を産地直送で飲食店・小売店に直接お届けいたします！

五島列島から首都圏まで鮮魚の直送はこれまで配送日数・配送コスト・鮮度管理の問題を懸念して、当社以外は五島列島から直接首都圏に送る取り組みはしておりません。

当社では五島列島の各港で水揚げされたばかりの鮮魚を首都圏に直送。約２年間、五島列島に何度も行き、水揚げから梱包、配送までの方法を検証して首都圏で仕入れ時の鮮度、飲食店・小売店のニーズを確認。地元の漁師・漁協とともに鮮魚の個別配送が出来る仕組みを立ち上げました。

• 長崎県五島列島で水揚げされる鮮魚は特に「別格」と言われています。なぜ五島列の鮮魚は特に優れているのか！（長崎大学大学院 松下吉樹教授）
• 当社と長崎県五島振興局水産普及指導センターが共同で物流時の鮮魚配送の温度帯を検証。また定期的に直送している飲食店・小売店に原産地証明書を発行。
• 奈留島から首都圏へ水産物を流通しています！